Kulinarik im Hotel Moritz - Unser Restaurant in Toblach

Genuss vom Feinsten …

Sanft blubbernd köchelt in einem der vielen Töpfe eine frische Pilzsauce vor sich hin. Die würzigen Aromen von Gartenkräutern und Waldpilzen liegen in der Luft. Zwei Hände formen einen weichen Teig zu einer ebenmäßigen Kugel, aus welcher in Kürze hausgemachte Bandnudeln entstehen.
Auf einem anderen Tisch liegen schon knackige Äpfel bereit und warten darauf zu einem süßen Dessert verarbeitet zu werden …

 

Mit viel Liebe und Leidenschaft zaubert Ihr Gastgeber und Chefkoch Stefano aus hochwertigen Zutaten bekömmliche und luftig-locker-leichte Gerichte aus der bodenständigen Südtiroler Küche, kombiniert mit italienischer Eleganz und internationalen Einflüssen.

  • Guten Morgen Sonnenschein: Frühstücksbuffet im gemütlichen Speisesaal mit Sonnenlicht
  • Der frühe Vogel kommt auf den Gipfel: Sportlerfrühstück auf Anfrage
  • Begrüßungsaperitif jeden Sonntag
  • Mittags Restaurantservice
  • Abendessen mit feiner Menüauswahl, großes Salat- und Gemüsebuffet
  • Wöchentliches Festtagsmenü
  • Hausgemachte Produkte wie Nudeln, Marmeladen & mehr
  • Silvester: 10-Gang-Menü (Aufpreis)
Apperitiv
Tagliatelle
Kulinarik

 

 
„Kein Genuss ist vorübergehend.
Den Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“

(J.W. v. Goethe)

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Auf die Koffer! … Fertig! … Sommerfrische!

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10.06. - 05.07.2025

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3 Übernachtungen mit Frühstück

ab € 228,00 p.P.

Nikolauszauber & schaurige Krampusumzüge in Toblach

La magia di San Nicolò e le spaventose sfilate dei Krampus a Dobbiaco

03.12.2025 - 10.12.2025

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3 Übernachtungen mit Frühstück

ab € 228,00 € pro Person

Magische Weihnachten im Pustertal

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21.12.2025 - 27.12.2025

Magische Weihnachten im Pustertal

Die weißen Berggipfel, die frische Winterluft, die weihnachtlich beleuchteten Straßen …

ab 750,00 € p. P. und 6 Nächte

Innichner Weihnachtszauber

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21.12.2025 - 10.01.2026

Innichner Weihnachtszauber
Appartements Guerreschi

Inklusive "Südtirol GuestPass" ·

ab € 1.700,00 2 Personen & 10 Nächte

Ski you soon – Ab auf die Piste!

Langlaufen im Pustertal

11.01.2026 – 31.01.2026

25.02.2026 – 18.03.2026

Ski you soon – Ab auf die Piste!

Sonne, Schnee und Skifahren sind Ihre große Leidenschaft? Dann nichts wie auf nach Toblach und genießen Sie pures Pistenglück im Herz der Dolomiten.

7 Tage ab 980,00 € pro Person inkl. Halbpension
7 Tage ab 770,00 € pro Person inkl. Frühstück

Langlaufen im Pustertal

Langlaufen im Pustertal

11.01.2026 - 31.01.2026
 

Langlaufen im Pustertal

Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie den Winter in Südtirol beim Langlaufen und Skifahren.

ab 777,00 € p. P. und 7 Nächte

Winter-Aktivtage in Innichen

Winter-Aktivtage in Innichen

11.01.2026 - 31.01.2026

25.02.2026 - 18.03.2026

Winter-Aktivtage in Innichen
Appartements Guerreschi

Inklusive "Südtirol GuestPass" ·

ab 840,00 € für 2 Personen & 7 Nächte

Urlaub in den Dolomiten

Wandern in den Dolomiten

09.09. - 26.09.2025

Urlaub in den Dolomiten

Freuen Sie sich auf erholsame Urlaubstage in unserem Hotel in Toblach am Fuße der legendären Drei Zinnen und genießen Sie Ihre ganz persönliche Auszeit vom Alltag!

ab € 686,00 p. P. und 7 Nächte

Herbsturlaub in den Dolomiten

Wandern in den Dolomiten

27.09.2024 - 15.10.2025

Herbsturlaub in den Dolomiten

Freuen Sie sich auf erholsame Urlaubstage in unserem Hotel in Toblach am Fuße der legendären Drei Zinnen und genießen Sie Ihre ganz persönliche Auszeit vom Alltag!

ab € 222,00 p. P. und 3 Nächte mit Frühstück
ab € 518,00 p. P. und 7 Nächte mit Frühstück